martes, 24 de enero de 2017

Experimento de Física y Química: hacer piruletas por cristalización


Uno de los últimos experimentos que hemos hecho en clase de Física y Química ha sido preparar nuestras propias piruletas. Para ello hemos usado una técnica de laboratorio llamada cristalización. Consiste en preparar una mezcla homogénea (o disolución) con agua y azúcar que disolvemos (también hemos añadido colorantes y aromas) y dejar que el agua se vaya evaporando muy lentamente y en reposo. Así se han formado cristales de azúcar sobre un palo que habíamos introducido en la mezcla.
Hemos necesitado una semana para conseguir la piruleta! Los primeros días vimos como poco a poco aparecían los primeros cristales de azúcar sobre el palo, y el día 7 ya teníamos nuestra piruleta formada. ¡La cristalización había salido bien!

Este experimento nos ha servido para aprender de una forma mucho más divertida un procedimiento para separar los componentes de una mezcla.

Alumnado 2º ESO:
Raisa Gheorghe
Berta Palau
Darío Plo
Carla Guarch
Meritxell González
Celia Montañés